〔青～〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
〈名〉
青稞 。大麦的一种,粒大,皮薄,主要产于中国西藏、新疆、青海等地,可做糌粑,又可酿酒。
如:稞麦
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