1.人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：～脏。～炎。～胆。～肠。心～。

2.中医学指五脏之一：～火。～气。

〈名〉

1. (形声。从肉,干声。本义:肝脏)

2. 同本义

   肝,木藏也。——《说文》

   肝,榦也。于五行属木,故其体状有枝干。——《释名·释形体》

   赞以肝从。——《仪礼·士昏礼》

   祭先肝。——《礼记·月令》

   吾师肺肝,皆铁石所铸造也。——清· 方苞《左忠毅公逸事》

   又如:肝肺(肝与肺);肝鬲(体内的肝和膈。鬲,通“膈”,即横膈膜);肝脑(肝与脑);肝木(即肝。中医以五行之说释五脏,肝属木,故称)

3. 比喻人的内心

   聊为《义鹘行》,永激壮士肝。——唐· 杜甫《义鹘行》

   又如:肝怀(内心);肝心(比喻人的内心);肝血(比喻赤诚之心);肝脾(比喻内心)