食品安全手抄报图片 怎样预防食物中毒

　　怎样预防食物中毒：

　　1、食物在食用前要彻底的清洁、生吃的蔬菜瓜果要洗干净，需要加热的食物要加热彻底。

　　2、要选择新鲜和安全的食品，不要买过期的食品和没有质量保障的食品。

　　3、不要买霉变的粮食等食物。

　　4、尽量不要吃剩菜。

　　5、养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。

　　6、建议加强体育锻炼，增强身体免疫力;通过以方法，可以有效的减少食物中毒的风险。

　　食品安全原则：

　　1、选择经过安全处理的食品。

　　2、烹调食品要彻底加热。

　　3、做好的熟食品要立即食用。

　　4、注重熟食品的贮存。

　　5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;

　　6、防止生食品污染熟食品;

　　7、注意保持厨房用具表面清洁;

　　8、反复洗手;

　　9、防止昆虫、和其它动物污染食品;

　　10、使用洁净水。

　　吃膨化食品危害：大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，易出现营养不良。膨化食品脂肪含量高，摄入过多容易出现肥胖。膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。

　　注意饮食卫生习惯：

　　1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

　　2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

　　4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

　　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

　　6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

　　7、不吃无卫生保障的街头食品;

　　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。